餐饮美食 如何选购松茸,如何清洗松茸,请看这儿…… 松茸,纯天然的珍稀名贵食用菌类,只能生长在海拔3600米左右,共生树种的年龄必须在50年以上且没有任何污染和人为干预的原始森林中。生长环境及其挑剔,生长时间转瞬即逝,从菌丝发育成鲜松茸,整个生长过程需... 07月30日 1,612 views 发表评论 阅读全文
餐饮美食 别告诉我,你只会松茸炖鸡?松茸常见吃法推荐! 当我们在吃松茸的时候,我们其实在吃什么? 这肯定不是一个美食问题,在日本,“神菌”松茸的级别是社会地位的象征。只有追求健康和品味的人,才会对松茸垂涎欲滴。 (▲原乡味觉产地实拍) 据说,松茸醇不但可以... 07月30日 4,751 views 发表评论 阅读全文
稻城生活 磨出了醇香,品出了幸福时光 糌粑 是青稞炒熟后磨成的面 是天然的绿色食品 也是藏族族千百年来的传统主食之一 从青稞到糌粑的幸福历程 在康巴藏区最为出名的就是水淘糌粑,选用优质青稞风干筛好,放入山泉水中洗净、晒干,再用热水淘洗,沥... 06月03日 1,802 views 发表评论 阅读全文
餐饮美食 稻城亚丁的一碗面 在稻城亚丁景区一场雨,大雾迷漫,匆匆地进去,又匆匆地出来。来到香格里拉镇,路经一家鲜味面庄,想不到在这儿能吃到清顺滑的面,汤也鲜。有时候,吃上一碗面,简简单单,吃得反倒舒服。 面馆名称叫“鲜味面荘”,... 05月29日 8,213 views 1 阅读全文
餐饮美食 松茸,就只是好吃的菌子而已吗? 很多人跟我说,吃松茸,不就是吃菌子吗? 可是,你知道吗, 它真的不是普通的菌子那么简单。 物,一定以稀为贵。 松茸,则以稀为贵,以功效为贵,以口感为贵。 松茸是原始森林里,生长的精灵。 天时、地利、人... 04月21日 7,407 views 发表评论 阅读全文
餐饮美食 鲜美的牛肝菌,你吃过吗?可药用,治疗腰腿疼痛,看完你就想吃了! 据说,如果放上几片牛肝菌干片,整个屋子都会充满让人流口水的香气。这种和松茸、鸡油菌、羊肚菌齐名的世界四大名菌之一,可以说是全世界美食家的大众情人,名副其实的秀色可餐。 牛肝菌又叫大脚菇,主要分布在高原... 04月13日 9,007 views 发表评论 阅读全文
餐饮美食 只要5分钟,车厘子从产地到品种都看懂 最近这几年,车厘子突然变得很火。 尤其一到冬天,各家生鲜电商轮番推出智利车厘子、新西兰车厘子、澳大利亚车厘子,争夺年货市场。 产地变不出花样了,就在名字上动脑筋:“女神”、“贵妇”、“钻石”、“黄金”... 01月25日 4,224 views 1 阅读全文
景区动态 我州惊现巨大神秘冰圈在河中自转,冬日的甘孜景致叫板全国,美食与美景期待你! 今(11)日下午 甘孜州道孚县境内的鲜水河面 出现了一块直径约10米的浮冰圈 这个冰圈 绝对不一般 这在学术上被称为(ice circle),是一种极为罕见的不同寻常的自然现象。 何谓“... 01月11日 2,581 views 发表评论 阅读全文
餐饮美食 盘点 :我们四川甘孜州十八县的美食,有哪些是你吃过的? 我们的大甘孜 那数说不尽的“小城至味” 既独特 又地道 今天我们为吃货些盘点了海量的甘孜美食 如有错漏不尽人意之处 还请各位留言区指正哟 小编在留言区等着吃货们来说说自己家乡的美食哟~ 康定▲黄凉... 11月14日 2,674 views 发表评论 阅读全文
餐饮美食 十月秋天了,在稻城在亚丁,是时候吃点好牛肉暖暖胃了! 秋天,适量吃牛肉是对人体健康不错的选择。 秋季人体抵抗力比较弱,而牛肉性味甘平,含有丰富的蛋白质,脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分,具有强筋壮骨、补虚养血、化痰熄风的作用,可以帮助可帮... 10月08日 1,953 views 发表评论 阅读全文