她把没自来水,没抽水马桶的高原民宿打造成全球Top43的最美民宿

白玉老鼠
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“我只是创造了一个环境,

然后一切就自然发生了。”

……

一年只开5个月,没有自来水?也没有抽水马桶?更没有一次性洗漱用品?乍一听,确实很难把这家民宿和全球最美民宿这几个字联系到一起。

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游牧风格的帐篷,

全部由手工编织牦牛毛制成;

传统的小木屋,设计和排列

就像青藏高原的那些小河流......

这里是甘南藏族自治州的诺尔丹营地。

2015年美国《travel+leisure》

评选出全世界最美43间酒店,

中国入选的只有三家,

它就是其中之一。

而诺尔丹营地的女主人德清(Dechen Yeshi),还有着一个改变仁多玛村的传说。

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德清从小在纽约长大,父亲是一位藏族作家,母亲是美国和希腊混血。

2004年毕业之后,22岁的她听从母亲的意见和对藏区天然的责任,抵达藏区拍纪录片。

也去寻找母亲嘱托的一种可以纺织的耗牛毛绒——Khullu(藏语中的库)。

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穿着白T恤,背着相机,飞越上万公里后站在这片土地上时,她被眼前的美景震撼着:

蓝天下,

是一望无际的草原,

远处是轮廓分明的山峦;

每一朵小花,

都在呼吸着最自由的空气,

山谷里,牧民在唱着歌……

被美景感动的同时,她也看到了当地最真实的生活——贫穷困苦地简直像是在50年前,没有电,就连打电话也要爬到高一点儿的山头。

那时的德清想:“带着这些影像回美国,也许我会出名,但他们的生活没有任何改变。”

放下相机,德清转而去完成母亲交待的任务——寻找牦牛绒。

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从事了20多年纺织品贸易的母亲告诉她,藏地牦牛头颈附近的纤细绒毛,保暖性能佳,但当地牧民从未认识到它的实际价值。

德清决心将原材料加工为附加值更高的围巾,让传统手工艺给这片土地带来生计。

“没有人相信我能做成这个计划,他们甚至不相信我可以生活在这里。”一开始,很多村民拒绝了德清的想法。

最后,她说服了年轻夫妇桑吉和周毛吉,他们成为了她的第一批员工。

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她给自己的小作坊取名“诺乐”Norlha,藏语有“牦牛”、“财神”之意。

小小的生意慢慢越做越大,到了第二年又加入了16牧民。现在德清的牦牛绒工坊已经有124人,大部分还是当初的仁多玛的村民。

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花了一年的时间,

德清慢慢的教会他们,

识字、纺织、用电脑工作。

培养一个技术熟练的手工制作者,

要耗费半年的时间。

尽管耗时长,费工序,但德清坚持不允许出现任何瑕疵。

德清不会汉语,

当地的村民也不会普通话,

最后英语竟然成了办公室语言。

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德清带着样品到巴黎探路,联系了几十个品牌挨家拜访寻求合作,这些大牌给她的时间很紧,她必须熟练,必须自信。

“Made in China?”面对质疑,她掷地有声:

清洗一吨牦牛绒,需要50个人花上8个月的时间;

机器上超过4000根线,是人工一根一根穿上去的;

围巾选用的牦牛绒来自藏地两岁大的牦牛,一条中等长度的围巾就需要4头小牦牛贡献牛绒,整整7天才能织成——这不是廉价的劳动力!

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世界屋脊之上的仁多玛村庄,也帮助着德清定义着“奢侈品”的意义。几家奢侈品品牌被来自青藏高原的匠心打动,仁多玛开始和世界做起围巾生意。

2008年开始LV、Hermès、Lanvin这些顶奢品牌陆续抛来橄榄枝,一条诺乐围巾能卖出500~2000欧元不等。

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这双曾经捡牛粪、

挤牛奶的双手,

现在拿起纺锤和熨斗。

作坊里的员工变身模特,

站在镜头前,

自信地向世界展现自我。

“我只是创造了一个环境,然后一切就自然发生了。”

整个村庄因为一条围巾发生着改变,而这条围巾把青藏高原上的小村庄与法国时尚T台连在了一起。

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2005年,德清遇到了丈夫依旦杰布。

依旦是一名藏裔设计师,他从泰国、柬埔寨、美国、法国周游世界回来,明白旅游对于任何一个地方可以是好事,也可以是坏事,他也想给草原干点好事

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如今的他们还有一双可爱的女儿,

不是还会出现在德清的镜头里,

充当小模特。

德清说,诺乐希望可以把这片草原上的故事带出给世界,诺尔丹则希望可以把世界带回来。

2013年,德清和依旦杰布在甘南海拔3100米的桑科草原打造了一个草原民宿——诺尔丹营地。

在这里,

有着逐水草而居,

与马牛羊为伴的生活。

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用订制的西藏家具、

全部优质的原木墙面。

推开窗户,

屋外便是一望无垠的大草原。

没有引进自来水,也没有抽水马桶,

生活用水被盛放在一大缸子里,

盖土则会将排泄物变成有机肥料。

为了保护草场,

这里不提供一次性的洗漱用品,

因为甘南的草场一旦被破坏,

需要好几年才能恢复。

室内的床品和装饰品,

也都是用德清自家

诺乐工坊的手工牦牛绒制品。

还有收集来的当地特色的装饰品,

比如:用牧民们捡羊粪的东西,

放干果、小吃;

墙上挂着,

牧民用了十几年的橱柜,

还有着浓浓烟熏的痕迹。

营地提供三道主要的菜:

牦牛、青稞和人参果。

来自Aman的主厨,

几乎全部取自当地的食材,

有真正喝山泉吃中草药的母牦牛产的奶。

在这里,虽然没有城市的霓虹,

没有快速的生活,

放下脚步却离自然更近了。

夜晚,

路灯刻意设置的很暗,

没有光污染,

但是星星却更亮了。

这个小小的村庄,

一片努力变得更好的净土,

值得“最美”,

不是吗?

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  • 本文由 白玉老鼠 发表于2018年12月29日 00:19:21
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