近期，稻城县市场监督管理局对辖区内餐饮服务单位后厨卫生开展专项检查，逐户核查证照公示、从业人员健康管理、食品原料采购贮存、加工操作流程、餐饮具清洗消毒、后厨环境卫生等关键环节。根据本次检查情况，部分餐饮服务单位后厨整洁有序、管理规范，但仍有部分单位存在地面油污积存、排水沟积垢、生熟食品混放、防蝇防尘设施缺失、清洗消毒记录不全等突出问题。
结合现场检查情况与评分结果，现将本期餐饮后厨卫生红黑榜通报如下：王氏现捞餐饮店、民厨川菜馆等10家单位后厨卫生达标，列入红榜予以通报表扬；林韵山居酒店、澎湖湾餐饮店等10家单位后厨卫生不达标，列入黑榜予以通报批评。
具体名单如下（点击查看）：
2026年9月30日
2026年10月3日
2026年10月12日
上榜理由：厨房卫生达标，食材新鲜干净，从业人员健康管理落实到位。
营业执照名称：稻城县粥世家小吃店
经营地址：稻城县金珠镇新城区C区4幢1-6号
上线平台：玩转甘孜
上榜理由：环境卫生脏乱差，厨具摆放杂乱无序，电器与管线不规范，未落实三防措施。
2026年10月27日
2026年11月10日
营业执照名称：稻城壹号后厨餐饮店
经营地址：甘孜藏族自治州稻城县香格里拉镇仁村亚丁小镇1号1号门面
上线平台：美团
上榜理由：从业人员健康管理落实到位，店内卫生干净、物品摆放整洁，主动配合市场监管部门监督检查。
营业执照名称：从你的全世界路过餐厅
经营地址：稻城县香格里拉镇呷拥社区赤土河路
上线平台：美团
上榜理由：后厨卫生不达标，“三防”设施缺失。
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