【原生态土蜂蜜】源自稻城亚丁大山深处的纯天然野生蜂蜜

  • A+
所属分类:本地动态 餐饮美食
广告也精彩

在现代快节奏的生活中,人们的生活压力不断增大, 身体亚健康人群增长迅速,因此越来越多的人开始关注到健康养生的问题。蜂蜜,因其有营养价值以及其天然属性,而越来越多的受到人们喜爱,被称为“平价燕窝”。但是,吃了那么多的蜜,你真的了解蜂蜜吗?

【原生态土蜂蜜】源自稻城亚丁大山深处的纯天然野生蜂蜜

在我国,蜂蜜主要分两种,「意蜂蜜」「土蜂蜜」,意蜂蜜产自意大利蜜蜂(也称意蜂)。意蜂为外来品种,个头大,产蜜能力强,产蜜周期短,所以经济效益好,市场上绝大多数蜂蜜,均为「意蜂蜜」

【原生态土蜂蜜】源自稻城亚丁大山深处的纯天然野生蜂蜜

「土蜂蜜」,在中国有着数千年悠久的历史,是由我国古老的蜜蜂品种,“中华蜂” 酿造而成,早在汉朝就已成为人们的日常饮品。

【原生态土蜂蜜】源自稻城亚丁大山深处的纯天然野生蜂蜜

「土蜂蜜」产量少,成熟蜜的产量更少,其富含多种维生素、微量元素、有益酶、氨基酸及各种有机酸等,营养成分是「意蜂蜜」的数倍

「稻城土蜂蜜」,因其天然纯净的酿造环境深受消费者的喜爱,但很多人以次充好 ,借着土蜂蜜的好口碑,卖着 “勾兑蜜” 和 “意蜂蜜” 甚至 “假蜂蜜” ,甚至危害身体健康。

今天,小编给大家介绍高原之地稻城「原生态土蜂蜜」的故事!

【原生态土蜂蜜】源自稻城亚丁大山深处的纯天然野生蜂蜜
【原生态土蜂蜜】源自稻城亚丁大山深处的纯天然野生蜂蜜
【原生态土蜂蜜】源自稻城亚丁大山深处的纯天然野生蜂蜜

近几年市面上90%以上都是假蜜,这让她很痛心

假蜜虽然吃不死人,但是因为里面添加了大量的白糖和添加剂

不仅没有功效,还会让血糖升高!体重飙升!

而雪域稻城的土蜂蜜,营养价值高,古法养殖蜂蜜采蜜

因为不懂宣传,藏在深山无人识

1

让所有人都沸腾的土蜂蜜

颠覆对蜂蜜的认知

闻起来有淡淡的花香,不是香精的那种浓烈香

而是让人舒服的沁人心脾的香味,

微微带有一点药的味道;

用勺子舀起一点,往下倒

“好漂亮的拉丝,顺滑不断”,

那拉丝绵绵软软地顺下来,

尽是好蜜的粘稠质感。”

面对这诱人的蜂蜜,

忍不住想要来一口,

真正的好蜜经得起干吃,

不会齁嗓发腻

入口立马就在舌尖化开,清清凉凉,

从口腔到肺部都能感受到那顺滑

浓香四溢,仿佛遇见大山深处的鲜花烂漫:

而普通的蜂蜜,干吃一口,不但甜到爆炸

还有白糖沉积的颗粒,在舌尖化不开

甜到发腻,喉咙发紧,想咳嗽

这差距,一口就能高下立判!

【原生态土蜂蜜】源自稻城亚丁大山深处的纯天然野生蜂蜜

2

100%天然成熟蜜才是好蜜

产量低 是蜜中珍品

一般人不太懂成熟蜜和不成熟蜜的区别

市面上的蜜99%以上都是不成熟蜜

形态分为水蜜和浓缩蜜

水蜜,就是含水分高的蜜

这种蜜周期短,7-10天就能割一次

在花蜜未经过蜜蜂酿造、封盖之前就割下来

好腾出蜂巢让蜜蜂再“吐”蜜

这种蜜没有经过蜜蜂酿造,不仅营养价值大大折扣

而且口感差,最关键是水分大,容易变质腐败

【原生态土蜂蜜】源自稻城亚丁大山深处的纯天然野生蜂蜜

市面上的浓缩蜜其实是人造蜜

工厂将水蜜从蜂农手里收购过来,将水分蒸发

再添加白糖、增稠剂、香精......

这样的蜜是营养价值极低,80%的成分都是白糖

蜂蜜的成分含量很少

【原生态土蜂蜜】源自稻城亚丁大山深处的纯天然野生蜂蜜

天然无添加,清香浓郁

3

稻城土蜂蜜

自然封盖100%成熟蜜

一年才割一次

稻城的土蜂蜜,一年才割一次蜜,

就是在等蜜蜂的酿造过程,等待蜜蜂封盖!

小蜜蜂满山遍野的采花蜜,经过在体内的酿造

回到蜂巢“吐”蜜,再用蜂蜡把小格子封起来

这个过程就叫封盖

封盖后的蜜才叫成熟蜜!

封盖率越高,蜂蜜品质越好!

封盖后的蜜天然水分蒸发,含水量变得很低

蜂蜜全是浓缩的精华,加上蜂蜜天然的杀菌作用

这样的蜜,放个十年八年也不会变质

是真正的山间珍品,滋补圣品

4

最高级的甜

来自最天然的环境

稻城出品质最好的土蜂蜜

稻城,最后的香格里拉

但是却是珍稀植被的天然“大宝库”

这里远离污染,四季如春,植被茂密,

还有数不清的药材

是万里挑一的蜜源地

蜜蜂酿造的土蜂蜜,除了花蜜的营养外

还有极高的药用价值

酿造出的土蜂蜜也是真正意义上的天然有机

5

独一无二的古老中华蜂

酿无可替代的土蜂蜜

一瓶好蜜,除了好蜜源

还要有好蜂种

酿造土蜂蜜的是中华蜂

中华蜂是中国最古老的蜂种,也是最优秀的蜂种

具有顽强的生命力和自愈力

中华蜂的抗菌性是普通蜜蜂的3倍

中华蜂酿造的土蜂蜜有杀菌效果

他们全部都是手工操作

取蜜的时候先用烟把蜂蜜驱赶,再手工割下来

被蜜蜂蛰到是很经常的事情

他们那边的人,如果上山割蜜被蛰到了,

涂一点土蜂蜜里面能止痒止痛

平常,被小虫子、蚊子叮咬之后,

涂一点也能消肿止痒

6

坚持传统古法养蜂

坚守这一口纯正的甜打死也不造假

因为蜂蜜实在太珍贵太难得了

很多蜂农为了提高产量,会给蜜蜂喂白糖

有时候会在割蜜过滤的时候添加白糖熬制的糖浆

所以,现在很多市面上的蜂蜜,很漂亮,

但是买回家去放一段时间就能明显看到析出白糖

而稻城的土蜂蜜完全坚持古法养蜂——

圆木桶移养中华蜂

将在蜂巢里煮过的木桶放在远离人的深山,

吸引中华野蜂过来筑巢、安家

期间,人完全不加干涉,待到蜜成熟,

采回来的蜜,一部分切割成蜂巢蜜

一部分用木筛子过滤,装瓶,就是土蜂蜜

中间的过程一点也不掺假

“宁愿卖不出去,也要坚持让人们吃到最正宗的土蜂蜜”

绝不昧着良心做事

这是稻城人祖祖辈辈都会坚守的良心事

弄虚作假,只能得一时的利益

但是终究会被人识破,自己砸掉自己的牌子

而真正的好东西,经过验证

一定会被越来越多懂行的人喜爱

7

坚守初心

只做大自然的搬运工

weinxin
“亚丁微生活”微信公众号
本地旅游、生活的服务手册
广告也精彩
白玉老鼠

发表评论

:?: :razz: :sad: :evil: :!: :smile: :oops: :grin: :eek: :shock: :???: :cool: :lol: :mad: :twisted: :roll: :wink: :idea: :arrow: :neutral: :cry: :mrgreen: