藏香猪“出走”稻城:以购代捐扶贫在行动

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藏香猪“出走”稻城:以购代捐扶贫在行动

辽无边际的天空湛蓝如洗,千里绵延的白云华光万丈,陈旧的木门不停发出咯吱咯吱的声音,这是5岁的桑吉今天第6次跑出家门,望向正在远处湖边喝水的3头藏香猪,那是桑吉自家散养的3头藏香猪。

对于稻城的贫困散养户而言,能养3头藏香猪已经是大户了,年初桑吉爸爸咬了咬牙借了点钱,才买了3头猪苗,去年桑吉家也和其他贫户一样只养了一头藏香猪,靠着这头藏香猪,家里勉强算是过了个好年。

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对于年仅5岁桑吉的来说,这3头猪意味着一套新衣服,他至今还记得去年爸爸卖掉一头藏香猪以后给他买了一件袄子和一大包糖,袄子是红色的,糖他叫不上名字,也没吃过,他只说那糖,甜甜的,软软的。

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天真烂漫的桑吉,每当看见门外跑动的藏香猪就十分期待,他记得去年的新衣服、糖果,却不记得去年的这个时候藏香猪早已经出栏,早早的被收购,他没能看见大山的另一边非洲猪瘟应急防控阻碍了藏香猪的市场流通和爸爸妈妈脸上的愁云密布,5岁的他只是暗暗的想着,猪在新衣服就在。

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十年前稻城还是国家重点扶贫区域之一,2010年12月03日,原国家质检总局批准对“稻城藏香猪”实施地理标志产品保护。藏香猪养殖叩开了稻城的脱贫之门,为贫困户带来脱贫的曙光。

而今年,受非洲猪瘟应急防控影响,在稻城有数百家和桑吉家一样的贫困散养户所养藏香猪出栏时市场渠道无法畅通,面临滞销。

是腊味,也是人情味

为响应四川省甘孜藏族自治州稻城县“以购代捐”行动号召,四川蜀品天下信息技术有限公司、康定壹零文化传播有限公司、四川省杨大爷文化传播有限公司联合认购近万斤新鲜藏香猪肉。

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藏香猪“出走”稻城:以购代捐扶贫在行动

经过杨大爷工厂系列工艺加工后,制成了麻辣香肠、腊五花肉、腊后腿肉、腊猪头、腊排骨、腊耳朵等杨大爷稻城藏香猪腊味系列产品,2019年5月30稻城县藏香猪腊味系列产品已在天猫、京东、微店等电商平台全面上线。

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Q弹人参猪,美味有三最:“藏香猪”又名“人参猪”,其肉质鲜美,营养丰富,被称为“高原之珍”。藏香猪有三最:肉品中氨基酸含量最高,微量元素最高,脂肪含量最低,藏香猪的肥肉部分也明显区别于普通猪肉,不肥不腻,口感Q弹

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好山产好物,好水育好猪:藏香猪常年生长在洁净的山中,以清泉甘露为饮,以蕨麻、车前子、天蓝苜蓿、里野苜蓿、里野豌豆、苦苣、野燕麦、珠芽蓼及森林落果等为食,绿色生态,契合当下人们对肉类食品的高品质需求。

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此次三家企业出售的杨大爷稻城藏香猪系列腊味包括所含的藏香猪肉均来自于稻城“以购代捐”扶贫行动。

助力稻城县脱贫攻坚产业发展,此次行动的款项得以帮助当地滞销养猪农户脱贫攻坚,为深山里的数百个“桑吉”添一件期盼已久的新衣裳,一袋棉花糖,是包括杨大爷在内的助农企业之幸!

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每一份生意都该是一份善意,而每一份善意都是一份爱的助力,让脱贫的梦想触手可及。

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